Z Kuchni Do Sypialni.pl ..bo w życiu liczą się przyjemności!
Z Kuchni Do Sypialni.pl ..bo w życiu liczą się przyjemności!
danie wegetariańskie (22)śniadanie do łóżka (21)kolacja dla dwojga (16)danie z łososiem (15)elegancka sałatka (14)łosoś (12)krewetki (11)książka kucharska (11)pomysł na prezent (10)deser (9)książka kulinarna (9)białe wino (9)świeża kolendra (8)surowy łosoś (8)owoce morza (8)elegancki obiad dla dwojga (8)mleczko kokosowe (8)prezent dla miłośników gotowania (7)przepis na szybki deser (7)wędzony łosoś (7)łatwy przepis na pyszny obiad (7)drink dla niej (7)szybka elegancka kolacja dla dwojga (7)ciekawy pomysł na wieczór (7)mango (7)wołowina (6)marynowany łosoś (6)cukinia (6)dobra restauracja w warszawie (6)Tajlandia (6)eleganckie śniadanie (6)tagliatelle (6)drink na lato (6)czerwone wino (6)zdrowa sałatka (6)lekki lunch (6)avocado (6)ciekawe przepisy (6)randka we dwoje (6)sushi (5)surowy olej sezamowy (5)kalmary (5)szybki obiad (5)aromatyczny łosoś (5)wyjątkowe danie dla dwojga (5)orzechy nerkowca (5)papryka (5)romantyczna kolacja (5)kulinarna podróż (5)imbir (5)przepis na śniadanie do łóżka (5)lekki obiad (5)gdzie zjeść w warszawie (4)sałatka z sosem vinaigrette (4)efektowna kolacja dla dwojga (4)maliny (4)sałatka (4)tequila (4)gadżet do kuchni (4)obiad dla dwojga (4)ananas (4)ser kozi (4)wódka (4)Malibu (4)bbq (4)Bacardi (4)śniadanie dla dwojga (4)lunch (4)truskawki (4)gotowanie dla niego (4)danie z rybą (4)kurczak (4)chorizo (4)przepis na łatwe danie z łososiem (4)Chorwacja (4)zdrowe śniadanie (4)lidl (4)zielone szparagi (4)piknik (4)grill (4)rozgrzewająca zupa (4)dobry drink (4)Brie (4)kukurydza (3)marakuja (3)kuchnia tajska (3)letni drink (3)mango chutney (3)kuchnia włoska (3)likier Cointreau (3)paryż (3)tatar rybny (3)romantyczna podróż (3)risotto (3)riesling (3)suszone pomidory (3)restauracja w centrum Warszawy (3)romantyczne śniadanie (3)romantyczny sposób na kolację (3)sery francuskie (3)sałatka z łososiem (3)sałatka z wędzonym łososiem (3)rozmaryn (3)sałatka z tuńczykiem (3)pyszny deser (3)pyszne śniadanie do łóżka (3)orzechy włoskie (3)ocet balsamiczny (3)słodycze (3)miejsca (3)mięso (3)owoc granatu (3)szybkie śniadanie (3)przepis na łatwe danie (3)pomysł na wieczór (3)pomysł na obiad dla mężczyzny (3)szybkie efektowne śniadanie (3)pomysł na kolację dla dwojga (3)kuchnia polska (3)gordon ramsay (3)drink - wspomnienie lata (3)domowe lody (3)dobra cukiernia (3)dobór win do jedzenia (3)wspólne gotowanie (3)gadżety do kuchni (3)wino (3)gdzie zabrać bliską osobę na romantyczną podróż (3)wino musujące (3)gadżety do sypialni (3)deser dla niej (3)czarnuszka (3)burger (3)biały rum (3)bakłażan (3)łatwy przepis na deser (3)zupa (3)ceviche (3)zdrowy deser (3)cukier trzcinowy (3)cointreau (3)ciekawy pomysł na jedzenie w domu (3)ciekawy pomysł na sushi (3)dobre wino czerwone (3)kolacja dla mężczyzny (3)Warszawa (3)jak dobierać wina do posiłków (3)wegetariański obiad (3)kawior (3)jak zaskoczyć kogoś bliskiego (3)vinaigrette (3)CookSmart (2)pyszności (2)ciekawy przepis z wołowiną (2)kanapka (2)chablis (2)restauracja polska (2)karmelizowana dynia (2)pyszne śniadanie dla mężczyzny (2)pyszne danie z łososiem (2)pyszne śniadanie dla kobiety (2)przepis na dorsza (2)przekąska do filmu (2)prezent dla niego (2)President Le Bleu (2)cukiernia w Warszawie (2)kaczka (2)restauracje warszawa (2)przepisy na drinki (2)cukiernia (2)przepis na szybkie śniadanie (2)kuchnia japońska (2)czekolada (2)ser brie (2)awokado (2)bbc good food (2)BeefMaster (2)kolacja włoska (2)arbuz (2)śniadanie dla niego (2)alkohol na kolację (2)śniadanie (2)smaczny lunch (2)Smaki Warszawy (2)sałatka z ośmiornicy (2)sałatka z krewetek (2)Cabernet Sauvignon (2)Carbonell Balsamic Vinegar (2)carpaccio (2)kuchnia francuska (2)Cava (2)kuchnia azjatycka (2)brownie (2)sałatka z alg morskich (2)biała ryba (2)sangria (2)bielizna (2)biały ser (2)czereśnie (2)makrela wędzona (2)guacamole (2)gdzie czerpać informacje o winach (2)melon (2)małże (2)miejsce na randkę Warszawa (2)halibut (2)francja (2)mule (2)francuska kuchnia (2)Mikołajki (2)miód (2)Mazury (2)masło orzechowe (2)Gewurztraminer (2)gin (2)lunch dla dwojga (2)Makro (2)gruszka (2)mango Lassi (2)gdzie kupić wino (2)lild (2)Martin Gimenez Castro (2)lody haagen-dazs (2)margarita (2)film (2)najlepsze desery w Warszawie (2)lekka kolacja dla niej (2)jajko sadzone (2)dobre wino białe (2)krem pomidorowy (2)pesto (2)deser dla niego (2)danie rozgrzewające (2)pomysł na obiad (2)danie z efektem wow (2)podróże kulinarne (2)pomidory (2)jajecznica (2)pad thai (2)elegancka przystawka (2)niebieski ser pleśniowy (2)naleśniki orkiszowe (2)naleśniki deserowe (2)naleśniki gryczane (2)egzotyczny obiad (2)omlet (2)domowe pesto (2)dorsz (2)ostra papryczka (2)dynia Hokkaido (2)lekkie danie (2)Old Amsterdam (2)wyjątkowe lody (2)włoski deser (2)słodki wieczór (2)wakacje (2)zupa krem z dyni (2)zdrowy obiad (2)Steakhouse BBQ Sauce Jack Daniel's (2)szampan (2)słodki deser (2)Sriracha (2)zupa na zimne dni (2)steak (2)wakame (2)wieczór we dwoje (2)surowe krewetki (2)wędzony węgorz (2)sushi dla dwojga (2)suszona żurawina (2)wegeburger (2)tarta (2)tatar wołowy (2)zrób coś dla niej (2)świeże maliny (2)surf & turf (2)zrób coś dla niego (2)stek (2)łatwy przepis na lody (2)tuńczyk w oliwie (2)szparagi (2)łosoś atlantycki (2)sos słodko-kwaśny (2)szpinak (2)sos sojowy Kikkoman (2)tuńczyk (2)wino Woodbridge (1)hateau Calon-Segur La Chapelle de Calon (1)Wooden iPad Stand (1)wermut (1)Hereford Warmia (1)hiszpańskie czerwone wino (1)Hot Thai Kitchen Pailin Chongchitnant (1)Hot Thai Kitchen (1)hot cross buns (1)habanero (1)elegancka restauracja w Warszawie (1)grzyby (1)fit food (1)grzanki (1)energetyczny poranek (1)Wiśniówka Soplica (1)wódka rosyjska Beluga (1)guacamole z mango (1)wódka Finlandia (1)elegancka kolacja dla niej (1)filozofia kuchni japońskiej (1)wędzony tuńczyk (1)jajko przepiórcze (1)jajka sadzone (1)wędzony dorsz (1)Electrolux (1)jak przygotowywać mięso (1)eksperymentujcie w kuchni (1)jak przygotować sajgonki (1)jajka na miękko (1)film kulinarny (1)elegancka kolacja (1)inspiracja Japonią (1)imbirowo-gryczany kurczak (1)inspiracje (1)ipad w kuchni (1)jagody goji (1)jadalne kasztany (1)irlandzka wołowina długodojrzewająca (1)gruszki (1)wieczór z przyjaciółmi (1)gdzie zorganizować przyjęcie w warszawie (1)wino do pary (1)gdzie zjeść w trasie (1)Genius Recipes (1)figi (1)wiśnie (1)francuskie specjały (1)winne lody (1)wino muscat (1)figi karmelizowane (1)gạo nếp cẩm (1)wino na Sylwestra (1)wino śliwkowe (1)Wiśniówka Lubelska (1)gałka muszkatołowa (1)gdzie warto zjeść w Warszawie (1)wino na Nowy Rok (1)wino na plażę (1)wine2go (1)wiśniówka (1)Grecja (1)Grant's (1)Gran Gallo (1)green curry (1)wieprzowina (1)grillowana kukurydza (1)Essa Pineapple Grapefruit (1)film na wieczór (1)gotowe carpaccio (1)gotowanie na ekranie (1)Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course (1)Wine Ice Cream (1)gold champagne (1)Ferrero Rocher (1)gorgonzola (1)wina francuskie (1)gotowane buraki (1)Europa (1)Food52 (1)Jean Lenoir (1)jak ropoznać dobre wino (1)krem cukiniowy (1)kotlet schabowy (1)Kotanyi (1)krem kokosowo-cukiniowy (1)krem pomidorowo-kokosowy (1)kruche ciasto (1)USA (1)Valpolicella (1)krem pomidorowo-pietruszkowy (1)kolorowy pieprz Kotanyi (1)kolendra (1)koktajl owocowy (1)koktajl krewetkowy (1)kofta (1)kobieca (1)koktajl wiśniowo-kokosowy (1)koktajle czekoladowe (1)vege (1)Vespral Crianza 2012 (1)kolacja dla kobiety (1)vinaigrette z mango (1)umeshu (1)umami (1)kurs gotowania (1)kurki (1)trio z ryb wędzonych (1)Trish Deseine (1)kurs gotowania Gordona Ramsaya (1)kusząca (1)lato (1)labraks (1)La Gerla (1)La Chapelle de Calon (1)trufle (1)Kukbuk (1)kuchnia indyjska (1)tydzień hiszpański w Lidlu (1)udko z kurczaka (1)książka o winach (1)twardy ser kozi (1)kuchnia japońska na nowo (1)kuchnia wietnamska (1)kuchnia wegetariańska (1)kuchnia polska w Radomiu (1)twardnik japoński (1)Ko Phi Phi (1)kiwi (1)jesienne owoce (1)jesienna zupa (1)jesienna sałatka (1)jesienna kolacja dla dwojga (1)jezioro (1)Jezioro Mikołajskie (1)jogurt naturalny (1)jim beam maple (1)jim beam honey (1)jim beam bourbon (1)jesień (1)jedzenie chorwackie (1)jak urządzić dom dla dwojga (1)jak urozmaicić gotowanie (1)jak to widzi facet (1)jak szybko się zrelaksować po pracy (1)jak zaciągnąć ją do łóżka (1)warzywa (1)Jedlnia-Letnisko (1)eko-park (1)Jean Dumont Les Cailloux Pouilly-Fumé 2013 (1)jarek uściński (1)Jutrzenka (1)warto pamiętać (1)Vivek Singh (1)kawa (1)kasza perłowa (1)Karol Okrasa (1)kawior z łososia (1)kiełbasa czabajska (1)Kitchen iPad Stand (1)Kitchen Cabinet Mount (1)king prawns (1)kiełbasa węgierska (1)Karmelove czekolada biała z dodatkiem orzeszków (1)karmelizowany bakłażan (1)kalafior (1)kaki (1)kaffir (1)kaeng khiao wan (1)walentynki (1)Kaluzhskaya (Moskva-Efes) (1)karkówka na grilla (1)karaibski drink (1)kandyzowane mango (1)kanapka z dorszem (1)Dzień Mężczyzn (1)egzotyczny łosoś (1)burger mama (1)zupa kukurydziana (1)buraczki (1)Camembert (1)zupa kokosowa (1)zupa dla mężczyzny (1)carpaccio z łososia (1)carpaccio wołowe (1)zupa dyniowa (1)budyń malinowy (1)budyń (1)body sushi (1)blue dip (1)Bloomingville (1)Bielsko-Biała (1)bok choy (1)bomba energetyczna (1)bryndza (1)Brunello di Montalcino (1)zupa locro (1)zupa marchewkowa (1)ceniony szef kuchni (1)Centrum Warszawy (1)ciasto z marakują (1)ciasto z czereśniami (1)ciasto miodowe (1)ciasto francuskie (1)cieciorka (1)zmysłowa (1)zielona fasolka szparagowa (1)zielone curry (1)Zinfandel (1)zioła dalmatyńskie (1)ciasto filo (1)ciasto czekoladowe (1)Chardonnay (1)champagne (1)ceviche z łososia (1)Ceviche Bar (1)Chef (1)ChocoWine (1)chłodnik (1)chorwacka oliwa (1)znajdź inspiracje (1)znawca win (1)zupa marchewkowo-paprykowa (1)Biedronka (1)aromaty wina (1)Arborio Risotto Rice (1)arabskie słodycze (1)aromatyczna zupa (1)aromatyczny dorsz (1)łatwe ciastka (1)łatwy deser (1)avovado (1)łatwy przepis na ciasto (1)Anthony Bourdain (1)Angelina (1)algi morskie (1)Agent Provocateur (1)A1 (1)A Kitchen in France – A Year of Cooking in My Farmhouse (1)łosoś na śniadanie (1)amerykańskie naleśniki (1)anchovies (1)anchois (1)łosoś na obiad (1)Amrit (1)Bacardi Carta Fuego (1)Bacardi Razz (1)Beluga (1)zupa z cukinii (1)beef wellington (1)Beef Master (1)Berberana Cava Gran Tradición (1)beza (1)zupa ogórkowa (1)zupa pho (1)zupa pomidorowa (1)biała czekolada (1)żurawina (1)złoty szampan (1)baklava (1)bajgle na gorąco (1)bądź wrażliwy (1)bądź szczczery (1)baklawa (1)łączenie smaków (1)bataty (1)barbecue (1)Bangkok (1)banany (1)Cinnamon Kitchen Cookbook (1)clear lunch (1)dobry sklep (1)wytrawny sernik (1)dobry burger w Warszawie (1)Dominikana (1)domowa pizza (1)domowy sorbet (1)domowy burger (1)wyjątkowy deser (1)wytrawny serniczek (1)dobre wino musujące (1)wytrawny suflet (1)dla mięsożerców (1)Divine Chocolate Cookbook (1)dietetyczny obiad (1)desery czekoladowe (1)do łóżka (1)włoska szynka (1)wyłącz telefon na randce (1)Wło Dar (1)dobra restauracja w Radomiu (1)Włochy (1)Dorota Wellman (1)wyjątkowe wino musujące (1)efektowny obiad dla niej (1)wołowina argentyńska (1)dzika róża (1)Le Nez du Vin (1)efektowny posiłek latem (1)egzotyczny deser (1)egzotyczny tatar z łososia (1)egzotyczny sernik (1)wołowe mięso mielone (1)egzotyczny halibut (1)dzień dobry (1)dziczyzna (1)drink na jesień (1)wyjątkowe miejsce (1)dory rostbef w Warszawie (1)dorsz czarny (1)współny posiłek (1)drink na zimę (1)dżem (1)wspomnienie lata (1)Dulce de leche Haagen Dazs (1)drink z Bacardi razz (1)włoski tydzień w lidlu (1)włoskie danie (1)czabajka (1)cytryna (1)curry (1)czarna fasola (1)czarna pizza (1)zaskakujące danie (1)czarny ryż (1)zaskocz ją (1)czarne tagliatelle (1)cuknia (1)zdrowe ciasteczka (1)Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (1)żeberka na grilla (1)co ugotować dla mężczyzny (1)co przygotować na randkę (1)żeberka (1)Crème brûlée (1)zdrowe ciastka (1)Cukiernia Sweet Moments (1)zdrowy lunch (1)cukier trzcinowy Dark Muscovado (1)czekolada E.Wedel (1)czekoladki (1)zaciągnij ją (1)zaciągnij jego (1)danie z dyni (1)zakupy (1)włoskie specjały (1)Dark Muscovado Diamant (1)delikatne danie dla dwojga (1)delikatne danie (1)Dashi: The Essence of Japan (1)Dashi - esencja Japonii (1)Zalew Siczki (1)dania z łososiem (1)zapiekane jajko (1)zapytaj jej o jej pragnienia (1)czekolady inspirowane winem (1)czekoladki Karmello (1)czeskie piwo (1)czipsy z papryczki i czosnku (1)dania z czekoladą (1)dania do czerwonego wina (1)daktyle z szynką parmeńską (1)daktyle (1)likier japoński (1)leche de tigre (1)Suzanne Carreiro (1)świeża mięta (1)świeża żurawina (1)quesadillas (1)Radom (1)Republika Dominikańska (1)ratatouille (1)suszone trufle (1)randka off-line (1)świeże bułeczki (1)świeże kalmary (1)świeże owoce (1)przepisy na dania rybne (1)przepisy kuchni włoskiej (1)przepisy kuchni tajskiej (1)przepisy z czekoladą (1)przewodnik kulinarny (1)pyszne desery (1)pyszne czekolady (1)pszenica perłowa (1)przystawka (1)restauracja (1)restauracja amerykańska (1)ricotta (1)restrauracja francuska (1)suszona miechunka (1)restauracje francuskie (1)rilette (1)Rio Mare (1)rodzinny obiad (1)sushi bez ryżu (1)Riso Gallo 3 Cereali (1)Rio Mare Tuńczyk w oliwie z oliwek (1)restauracja z sushi (1)restauracja włoska (1)restauracja japońska (1)restauracja indyjska (1)restauracja francuska (1)restauracja folk gospoda (1)restauracja moonsfera (1)suszone grzyby (1)restauracja w Warszawie (1)restauracja stara szafa w warszawie (1)Restauracja Salto (1)restauracja polska w Warszawie (1)przepisy kuchni francuskiej (1)świeży szpinak (1)posłuchaj kobiety (1)Porto (1)Pornfood (1)por (1)Półgęsek (1)pracownia cukiernicza zagoździński (1)szczupak (1)prażony słonecznik (1)prażone nasiona dyni (1)prażone migdały (1)Szef (1)szisza (1)pomidor (1)polska wołowina (1)polędwica z dorsza (1)polędwica argentyńska (1)pomidorówka z charakterem (1)szpilki (1)szisza bar (1)sziszabar (1)pomysł na letni obiad (1)pomost (1)szampan ze złotem (1)prezent dla niej (1)Sylwester we dwoje (1)sypialnia dla dwojga (1)przepis na sernik (1)przepis na rybę (1)Sycylia (1)przepis na vege obiad (1)świeży tymianek (1)przepis na zupę dla niego (1)przepis na zupę (1)przepis na wołowinę (1)przepis na pesto (1)przepis na drożdżówki (1)syrop sweet & sour mix (1)przegrzebki (1)program kulinarny (1)Prisma Smart Kitchen (1)przekąska do piwa (1)przekąska do sypialni (1)Syrah (1)przepis na ciasto (1)przekąska do wina musującego (1)przekąska do szampana (1)rodzynki hetmańskie (1)rogaliki truskawkowo-różane (1)serek biały (1)spacer (1)ser halloumi (1)sernik (1)sernik amerykański (1)sery pleśniowej (1)sery pleśniowe (1)sos z mango (1)sernik z nutą mango (1)ser feta (1)spaghetti (1)scones (1)ściągawka do kuchni (1)Schweppes Citrus Mix (1)sałatka ze śledziem (1)Sekrety domowej kuchni Włochów (1)seksowna (1)ser biały (1)seksowny fartuszek do kuchni (1)seksowne danie (1)seksowna bielizna (1)sexy w kuchni (1)sezam (1)smażony makaron ryżowy (1)smażony dorsz (1)smażone lody (1)smażona ryba (1)smoothie (1)smuczny lunch (1)śniadanie na mieście (1)sok żurawinowy (1)sorbet porzeczkowy (1)sos do steków (1)smakowe masło (1)smaczny obiad dla faceta (1)Shochikubai Shirakabegura Mio Sparkling Sake (1)shisha bar (1)shisha (1)shiitake (1)shot dla niego (1)shot na bazie rumu (1)sos vinaigrette (1)Slim Toaster (1)śledź (1)Sicily (1)sposób na kaca (1)śródziemnomorskie śniadanie (1)rozpieść swoją kobietę (1)SuperFish Prestige (1)rozkosz podniebienia (1)rozgrzej go (1)rucola (1)rum Bacardi (1)rybne trio (1)rybne ABC (1)ryba orzeł (1)russian vodka Beluga (1)rozbudzający lunch dla dwojga (1)Różana Chatka (1)surimi (1)surowy dorsz (1)surowy tuńczyk (1)roladki z cukinii i łososia (1)Roquefort (1)Rose (1)rosyjskie ciasto (1)rosyjska sałatka (1)rostbef (1)rosół (1)Ryby są super (1)ryż do risotto (1)sałatka z dorszem (1)Stéphanie Tatin (1)sałatka owocowa (1)sałatka do grilla (1)sałatka z kasztanami (1)sałatka z malinami (1)sałatka z rucolą (1)sałatka z owocami morza (1)sałatka z okoniem morskim (1)sałatka z mango (1)stojak na noże (1)sałataka na imprezę (1)salami (1)sajgonki bez smażenia (1)Saint-Estephe 2009 (1)ryż jaśminowy (1)suflet (1)sangria melonowa (1)sałaka z tuńczykiem (1)Sauvignon Blanc (1)sashimi (1)sardynki w pomidorach (1)polecane wina (1)polecana restauracja warszawska (1)masło (1)testery zapachowe (1)marynowana ryba (1)teppanyaki (1)Tempranillo (1)Melindas (1)medovik (1)małże św. Jakuba (1)tatar z łososia (1)marynata (1)Martini (1)The Nano Garden (1)The Qooq Tablet (1)The Tower Food Warmer (1)Malinowy Poranek (1)The Meat Cookbook (1)manufaktura Soucre (1)The Electrolux Mobile Induction Heat Plate (1)The Electrolux Mobile Kitchen (1)marchewka (1)The Global Chef (1)melonowa margarita (1)Mercers (1)tajska zupa curry (1)miodownik (1)miód lipowy (1)miód gryczany (1)Möet & Chandon Champagne (1)Mon Cours De Cuisine (1)mus ananasowy (1)tajska zupa (1)moździerz (1)moonsfera warszawa (1)Tao Tao (1)Mimi Thorisson (1)Metaxa (1)męski punkt widzenia (1)Merlot (1)Mercers Diary (1)Miami (1)Tarta Tatin (1)TaoTao (1)migdałów i daktyli (1)tarta pomarańczowo-cytrynowa (1)miejsce dla was (1)malinowy koktajl (1)malinowy drink (1)Litwa (1)Little Havana (1)liście kafiru (1)Lion (1)lody (1)lody grycan (1)lody papaja-marakuja (1)lody o smaku wina (1)Lody Jak Dawniej Bracia Koral (1)Tokaji (1)Lindy Collister (1)limonki (1)trawa cytrynowa (1)trewal (1)trewal chilijski (1)trewal wędzony (1)tradycyjne lassi (1)tom yum (1)limonka (1)Tom Yam (1)śniadanie w Warszawie (1)Tom Yam Siam Coctail (1)lody prawdziwe (1)lody waniliowe (1)Makaroniki (1)makaron ryżowy wstążki (1)makaron ryżowy (1)makaron (1)makowe słodziaki (1)tiramisu (1)malinowy budyń (1)malinowa margarita (1)The VIA Cooking Concept (1)tigers milk (1)mak (1)Mai Tai (1)toast we dwoje (1)Lokal 14 (1)lodziarnia (1)lody z czerwonej porzeczki (1)TKMaxx (1)lunch w warszawie (1)magazyn kulinarny (1)Macarons (1)lunch we dwoje (1)lunch Warszawa Centrum (1)mus owocowy (1)Muscat (1)szybki przepis na pizzę (1)Paryskie smaki (1)Pargmigiano Reggiano (1)pasja gotowania (1)pasja szefa kuchni na talerzu (1)Pauillac 2012 (1)pat thai (1)pasta (1)passion fruit (1)szybki sposób na zaciągnięcie ją i jego po pracy (1)papryczka habanero (1)słodki sos chilli (1)owoce (1)Słodki Słony (1)ostrygi (1)ożeźwiający drink (1)pączki z chmielnej (1)papier ryżowy (1)papaja (1)Pairing Collection Wines (1)Pailin Chongchitnant (1)szybka kolacja (1)Pesto Maison - Joshua Clever (1)piwniczka lidla (1)pistacje (1)Pinot Noir (1)Pinot Grigio (1)piwo ananasowo-grejpfrutowe (1)piwo dla kobiet (1)polecam (1)pole mokotowskie (1)platan (1)piwo Komes (1)pina colada (1)szpinak baby (1)physalis (1)Philadephia (1)Phaidon (1)pesto z prażonym słonecznikiem (1)piana do drinka (1)piąty smak (1)pierogi (1)piękne naczynia (1)piękna zastawa (1)pieczywo Wasa Sport (1)słodki upominek (1)ośmiornice (1)słodycze francuskie (1)słonecznik (1)t-bone (1)naleśniki amerykańskie (1)naleśniki wytrawne (1)napój na lato (1)niebieski halibut (1)new york cheesecake (1)nektar anansowy (1)naturalne lody Warszawa (1)naleśniki (1)naleśnikarnia (1)najlepsza beza w Warszawie (1)na pieska (1)muzeum seksu (1)museum of sex new york (1)najlepsza książka o mięsie (1)najlepsza restauracja w warszawie (1)najlepszy poranek (1)najlepsze pączki w warszawie (1)tacos (1)najlepsza wódka (1)słodycze do wina (1)nietypowe sushi (1)orientalne danie (1)słodkie ziemniaki (1)oliwa truflowa (1)100% uwagi (1)oryginalne włoskie przepisy (1)orzechy (1)ośmiornica (1)orzeźwiający drink (1)orzeszki ziemne (1)słodkie kuleczki (1)okoń morski (1)Okartowo (1)nori (1)noodle ryżowe (1)Noble Russian Vodka Beluga (1)No Reservations (1)obiad (1)słodko-ostry mus z mango (1)ogórek kiszony (1)słodko-kwaśny drink (1)Obsessive (1)obiad we dwoje (1)
Ceviche z łososia z sałatką z sałatką z alg morskich
× Click here to close
Co powiecie na wyjątkowe danie idealne na wieczór we dwoje?
0

IMG_0989Co powiecie na wyjątkowe danie idealne na wieczór we dwoje?
Dziś proponuję Wam przygotowanie ceviche z łososia z sałatką z alg morskich.

Co należy kupić?
Do ceviche: świeżego surowego łososia – ok 0,5 kg, ostrą papryczkę, czosnek, świeżą pietruszkę, mleczko kokosowe (ok. 60ml), dwie cytryny, sos sojowy, cebulę szalotkę, świeży imbir
Do sałatki: algi morskie – garść, sos sojowy, surowy olej sezamowy, brązowy cukier, ocet do sushi, ziarna sezamu
Dodatkowo: ryż do risotto

Jak przygotować?
Zanim zaczniesz przygotowywać łososia namocz algi morskie (ok. dwóch garstek) i zajmij się przygotowaniem ryżu, który zajmuje trochę czasu.

W tym czasie pokrój łososia na kawałki około 1,5cm x 1 cm i dodaj do dwóch miseczek. Do każdej z nich wkrop sok z 1 cytryny oraz kilka kropel sosu sojowego. Do pierwszej dodaj: drobno posiekaną ostrą papryczkę, odrobinę czosnku, cebulę szalotkę oraz kawałek świeżego imbiru starty na tarce z drobnymi oczkami. Do drugiej dodaj czosnek oraz świeżą pietruszkę i mleczko kokosowe. Każdą z miseczek dokładnie wymieszaj i odstaw na ok. 30 minut.

Sałatkę z alg morskich (wakame) przygotowuje się bardzo łatwo – zaczynając od dokładnego odsączenia alg morskich i włożenia ich do dość małej miski. Na patelni uprażcie powoli ziarna sezamu. W tym czasie w szklance wymieszajcie 1,5 łyżki surowego oleju sezamowego, 1 łyżkę sosu sojowego, 2 łyżeczki brązowego cukru oraz 1,5 łyżki octu do sushi. Wymieszajcie z algami morskimi i posypcie prażonym sezamem.

Do kolacji proponuję Wam białe, delikatne wino Pinot Grigio. Udanego wieczoru.


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Aromatyczny halibut z nori i ryżem jaśminowym
× Click here to close
Dziś w kuchni rządzi Kuba – jego przepis na aromatycznego
0

IMG_5166Dziś w kuchni rządzi Kuba – jego przepis na aromatycznego halibuta z dodatkiem liści nori, czipsów z czosnku i ostrej papryczki oraz kremowym ryżem jaśminowym świetnie podkreśla smak tej delikatnej ryby i zdecydowanie warty jest polecenia na kolację we dwoje.

Co należy kupić?
Świeży filet z halibuta, oliwę z oliwek do smażenia, świeży czosnek, ostrą papryczkę, kolorowy pieprz, świeże liście pietruszki, liście nori, pietruszkę, ryż jaśminowy, limonkę, masło.

Jak przygotować?
Ryż gotujemy na początku, bo na pozostałą część dania potrzebujemy około 20 minut.
Rybę tniemy na średniej wielkości kawałki do smażenia, lekko solimy i dodajemy świeżo zmielonego kolorowego pieprzu.

Z czosnku usuwamy rdzeń, by nie był gorzki i razem z papryczką tniemy go na bardzo cienkie plasterki. Najpierw na rozgrzanej oliwie smażymy czosnek oraz papryczki przygotowując coś w rodzaju czipsów. Dodamy je na koniec do ryżu.

Na tej samej oliwie smażymy kawałki halibuta, po kilku minutach bardzo delikatnie, starając się by się nie rozpadł, przekładamy go na drugą stronę i dalej smażymy. Pod koniec dodajemy sok z limonki wcześniej podnosząc temperaturę smażenia.

Do ugotowanego ryżu dodajemy sporą ilość masła i odrobinę soli i przed podaniem posypujemy czipsami z czosnku i papryki.

Na talerzu układamy liście nori, na których kładziemy usmażoną i dobrze odsączoną z tłuszczu rybę. Lekko skrapiamy sokiem z limonki i posiekaną pietruszką.

I gotowe – genialna ryba w doborowym, bardzo aromatycznym towarzystwie czosnku, papryczki i limonki oraz rozpływającym się w ustach ryżu jaśminowym. Smacznego!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Klasyczny grill, czyli mięsna uczta dla mężczyzny!
× Click here to close
Czasami każda kobieta musi się troszkę poświęcić i przygotować coś
0

Czasami każda kobieta musi się troszkę poświęcić i przygotować coś najbardziej klasycznego, a jednocześnie najprzyjemniejszego dla swojego mężczyzny, nawet jeśli sama jada inaczej. Tym razem proponuję klasycznego grilla (oczywiście bardzo smacznego i ograniczającego zakup gotowych produktów do zera), czyli prawdziwą mięsną ucztę dla mężczyzny.

Zatem, drogie Panie, co musicie kupić?
Świeże żeberka, porządną karkówkę, mielonego indyka, mieloną wołowinę, a do nich: oliwę, czosnek, ostrą papryczkę, świeżą kolendrę, pietruszkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, bułkę tartą (opcjonalnie), sos BBQ, wędzoną paprykę (przyprawa), sól, pieprz, masło orzechowe i brązowy cukier. Do tego koniecznie dobry chleb – pełnoziarnisty lub żytni, a także dodatki do sałatki – tu do wyboru macie klasyczne warzywa, czyli cebulka, ogórek, pomidor oraz kaszę jaglaną i surowy sos sezamowy lub po prostu świeżo przygotowane ulubione warzywa Waszego mężczyzny. Wbrew pozorom nie będziecie potrzebowały żadnych keczupów, ani musztard – odpowiednio przyprawione przez Was i zamarynowane mięso będzie dobre samo w sobie.

Jak przygotować mięso?
Zacznijcie od karkówki: lekko ją posólcie, popieprzcie (świeżo mielony pieprz będzie najlepszy), następnie w oddzielnym pojemniczku wymieszajcie: bardzo drobno posiekaną cebulkę, czosnek, ostrą papryczkę i oliwę. 1/3 pojemniczka wlejcie do karkówki, dodajcie odrobinę sosu BBQ, świeżą pietruszkę i parę kropel octu balsamicznego. Dokładnie wetrzyjcie tą mieszankę w każdy kawałek karkówki, włóżcie do głębokiego talerza i szczelnie przykryjcie.

Żeberka pokrójcie na mniejsze kawałki, by łatwiej było je obracać. Wykorzystajcie kolejną porcję pojemniczka z oliwą i dodatkami, a następnie dodajcie do miksu masło orzechowe i brązowy cukier oraz świeżo pokrojoną kolendrę. Mięso potraktujcie dokładnie tak, jak karkówkę na koniec wkładając wszystko w oddzielnych pojemnikach do lodówki.

Mielone mięso z indyka i wołowiny zmieszajcie razem w głębokiej misce i dodajcie: odrobinę bułki tartej, sos sojowy, świeżą pietruszkę, świeżą kolendrę oraz zmielone ziarna kolendry, 1/3 pojemniczka z oliwą i dodatkami, który zostawiłyście po przygotowaniu wcześniejszych mięs, wędzoną paprykę w formie przyprawy, oliwę. Wszystko dokładnie wymieszajcie, by nabrało zwartej jednolitej konsystencji (dzięki dwóm rodzajom mięsa kotleciki na grilla nie będą suche i nie będą się rozpadać). Przygotujcie z nich małe płaskie kotleciki wielkości dwóch palców dłoni. Również włóżcie do lodówki, by się zamarynowały.

Sałatkę do grilla robi się w bardzo prosty sposób. Drobno posiekaną cebulkę i czosnek łączymy z pokrojonymi warzywami – pomidory i ogórki, lekko skrapiamy surowym sosem sezamowym, a ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną dodajemy na sam koniec do warzyw.

Gdy już Wasz mężczyzna będzie gotowy na wspaniałą ucztę, poproście go o pomoc w smażeniu wybranych mięs. Koniecznie zadbajcie o podanie pieczywa i jeśli ma takie życzenie (a to w końcu jego dzień!), zadbajcie o odpowiedni alkohol, np. piwo – idealnie pasuje do grilla lub białe lekkie wino, które wbrew pozorom będzie świetnie komponować się ze smakami i aromatami przygotowanych mięs (polecam Riesling).

Niech ten wspólny grill będzie Waszym odpoczynkiem i relaksem, właśnie po to, by zakończył się w Waszej sypialni!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Zaskocz nową aranżacją sushi
× Click here to close
Chcesz zaskoczyć kogoś ciekawym pomysłem w kuchni? Zaproś go/ją na
0

IMG_9509Chcesz zaskoczyć kogoś ciekawym pomysłem w kuchni?
Zaproś go/ją na ten japoński specjał w całkowicie nowym wydaniu!

Zamień dotychczasowe algi morskie na roszponkę, a z dodatków wybierz te, które lubicie najbardziej. Nie bój się spróbować dodać serka białego do smarowania, np. Arla Apetina Tapas (inne smaki Arla Apetina znajdziecie tutaj), jajecznicy, ulubionej szynki, czy serka pleśniowego lub po prostu dobrej Goudy.

Komponujcie dane zestawy tematycznie, na nutę włoską, orientalną, czy całkowicie egzotyczną z dodatkiem mango, czy papai.
Przygotowanie takiego sushi jest dużo łatwiejsze, niż oryginalnego.

Pamiętajcie tylko, by dobrać odpowiedni ryż i doprawić go tym razem odrobiną masła i swoich ulubionych przypraw (mogą być świeże – bazylia, oregano). Pokrójcie do tego odrobinę czosnku, szalotki, suszonych pomidorów, kaparów – wykorzystując zalewy, w których można je często zastać.

To doskonała zabawa i inspiracja na weekendowy obiad lub wieczorną kolację we dwoje.
Poniżej zobaczycie sposób przygotowania jednej z proponowanych porcji.
Pycha – polecam!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Francuskie smakołyki
× Click here to close
Choć o Francji krążą różne opinie – jedni ją kochają:
0

IMG_0690Choć o Francji krążą różne opinie – jedni ją kochają: za klimat, styl życia, jedzenie, wina, inni nienawidzą (z równie poważnych, swoich powodów), są w tej kulturze rzeczy, które powodują, że przymiotnik francuski ze spokojem można przyrównać do słów „godny polecenia”.

Wielu z nas w czasach, gdy bywamy bardzo zabiegani, nie ma chwili na dogadzanie sobie i swoim najbliższym. Francuskie produkty i ich niezobowiązujący styl podania, stają się idealnym rozwiązaniem, jeśli chcecie w efektowny sposób sprawić sobie oraz komuś bliskiemu przyjemność na przykład podczas kolacji we dwoje po długim i męczącym dniu – szczególnie, gdy za oknem temperatura raczej nie sprzyja romantycznym spacerom.

Co wystarczy zrobić?
Wracając z pracy odwiedzić jeden dział w sklepie – produkty francuskie.
Wśród nich polecam Wam między innymi:

Wołowinę – szczególnie tą krojoną w bardzo cienkie plastry, które wystarczy posolić, dodać pieprzu, odrobinę czosnku i sosu do steków i smażyć na maśle (!) przez maksymalnie minutę na każdej ze stron.

Wina – kosztowanie francuskich win może być świetną zabawą. Każde z nich przynosi inne wrażenia, niektóre są lżejsze, w sam raz na początek wieczoru, inne idealnie komponują się z dodatkami francuskimi, np. mięsami, czy serami. Na rejony godne kosztowania zasługują wina nie tylko z popularnego Bordeaux, Prowansji (Côtes de Provence) czy Burgundii. To również wspaniałe wina z Doliny Rodanu (Côtes du Rhône), Alzacji, Doliny Loary, czy doskonałej Szampanii i mniej popularnej południowo zachodniej części Francji.

Przegrzebki, łosoś w formie gotowych dań – wśród nich polecam nie tylko szereg owoców morza, które wystarczy usmażyć na maśle z odrobiną czosnku, białego wina i pietruszki i dodać do ulubionego makaronu. Mi posmakowały przegrzebki z dodatkiem grzybów zawinięte w łososiu, usmażone w bardzo podobny sposób.

Pasztety, terriny, suszone wędliny, a nawet kontrowersyjne foie gras.

Pieczywo – wszelkiego rodzaju wypieków na bazie francuskich receptur (w tym bagietek, które smakują równie dobrze na drugi dzień, a nie jak te popularne w Polsce, które po dotarciu do domu mogą służyć za wałek do ciasta), samych, jak również tych z wszelkiego rodzaju dodatkami (orzechami, ziarnami, bakaliami).

Sery – Brie, Camembert, Roquefort, Camembert de Normandie, Saint Paulin, Reblochon, Mimolette, Livarot, Morbier, Le Rustique, Gruyère, Picodon de l’Ardèche, Rocamadour, Chèvre.. setki do wyboru, w zależności od tego, czy chcecie delikatne, mocniejsze, z pleśnią czy bez, krowie, kozie, twarde, czy miękkie, na zimno, czy też na ciepło z dodatkiem sałat z sosem vinegrette i owocami (gruszki są do tego doskonałe!) Wspaniale komponują się z francuskimi winami, a odkrywanie połączeń tych smaków rozbudza zmysły.

Francuskie słodycze – ciasta Charlotte, tart Custard, Norman, Tatin, Crème brûlée, naleśników Crêpe Suzette, wspaniałych Éclair (popularnie nazywane eklerkami), Pêche Melba, Poire belle Hélène, ciasteczek Macaron, boskich i rozpływających się w ustach Profiterole, czy doskonałej francuskiej czekolady na gorąco sprzedawanej w małych butelkach do odgrzania w domu.

Francja naprawdę da się lubić!
Spróbujcie i zorganizujcie dla kogoś bliskiego prawdziwy wieczór francuski. Warto!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Danie z efektem WOW!
× Click here to close
Czy konieczne jest zabranie kogoś do restauracji, jeśli chcemy go
0

Frys_Debska_15Czy konieczne jest zabranie kogoś do restauracji, jeśli chcemy go naprawdę zachwycić daniem, którego skosztuje w naszym towarzystwie? Dziś pokażę Wam, że nie. Wystarczy zrobić proste i szybkie zakupy, zorganizować sprzęt i zachwycicie nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Co należy kupić?
Sprzęt: zestaw form do deserów i potraw – dostępny obecnie w Lidlu:
Składniki: świeży surowy łosoś, ryż do risotto, orzechy nerkowca, suszona żurawina, niebieski ser pleśniowy brie President Le Bleu, pomidorki koktajlowe, szalotka, czosnek, świeża pietruszka, cytryna, sól, pieprz.

Jak przygotować?
Na początek ukrójcie wąski plasterek sera pleśniowego i włóżcie go do zamrażalnika.
W tym czasie ugotujcie ryż (pamiętajcie, by go nie przegotować!).

Z łososia usuńcie skórę, pokrójcie na kawałki i zamarynujcie w cytrynie z dodatkiem odrobiny soli i pieprzu świeżo mielonego.
Przygotujcie naczynie do układania dania – to zakupione w Lidlu lub w Internecie.

Pomidorki pokrójcie na 4 kawałeczki, wymieszajcie z drobno posiekaną szalotką, odrobiną czosnku oraz posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. Możecie dodać parę kropel oliwy.

Na dno ułóżcie posiekane orzechy nerkowca oraz suszoną żurawinę. Następnie ugotowany ryż. Użyjcie praski do przyciśnięcia całości. Na ryżu ułóżcie salsę pomidorową i ponownie delikatnie ugniećcie uważając, by soki nie wydostały się z dołu naczynia. Na samą górę ułóżcie zamarynowanego w cytrynie łososia.

Wyciągnijcie z zamrażalnika ser pleśniowy i pokrójcie go drobno – tak, by przypominał śnieg.
Wyciągnijcie naczynie do układania dania i na sam koniec, przed podaniem posypcie łososia „śniegowym” serem pleśniowym.
Dodajcie odrobinę świeżo zmielonego pieprzu i.. gotowe.

Danie doskonałe z efektem WOW.
Kuszące! Pyszne. A więc do celu bliżej!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Jesień na talerzu
× Click here to close
Danie restauracyjne, jedno z częściej przygotowywanych w miejscach, gdzie ceni
0

IMG_3402Danie restauracyjne, jedno z częściej przygotowywanych w miejscach, gdzie ceni się sezonowość produktów i zadowolenie gości. Dzięki temu przepisowi możecie sami zachwycić swoje podniebienia, przygotowując je w domu – to risotto z prawdziwkami, na białym winie z aromatem rozmarynu. W wersji mięsnej dodatkiem może być np. wołowina.

Co kupić?
Ryż do risotto lub po prostu okrągły dobrej jakości ryż.
Dwie gałązki rozmarynu, czosnek, dwie małe cebule, czosnek, żółte pomidorki koktajlowe.
Prawdziwki (w wersji, gdy nie macie dostępnych świeżych, spróbujcie kupić suszone).
Białe wino (dobre, bo będzie odgrywało ważną rolę w smaku risotto).
Masło, oliwę, śmietankę, ser parmezan (lub odpowiednik, koniecznie z twardych serów).
Wołowinę – cienkie kawałki, np. bavette (eksperymentujcie, kupcie kilka rodzajów wołowiny i zapamiętajcie tą, która smakowała Wam najbardziej).

Co przygotować?
Jeśli została Wam odrobina rosołu z poprzedniego dnia bez problemu możecie ją tu wykorzystać. Jeśli nie, przygotujcie: sos sojowy, sos Worcester, sól, pieprz, wodę z odsączenia grzybów suszonych.

Gotujemy!
Na początek nalejcie sobie niewielką ilość białego wina do skosztowania – będzie Wam się dużo przyjemniej gotować i rozbudzać Wasze zmysły w kuchni.
Na oliwie lekko podsmażcie gałązki rozmarynu w całości. Zobaczycie, jak z każdą chwilą tego dania, będzie do Was docierać garść różnych zapachów z kuchni, które z pewnością zachęcą Was do tego, by wspólne gotowanie było przyjemne.

W tym czasie opłuczcie ryż zimną wodą, usuwając z niego zanieczyszczenia oraz to, co przypomina mąkę.
Odsączony z wody ryż dodajcie do smażącego się na patelni rozmarynu i na lekkim ogniu doprowadźcie go do tego, by był lekko zeszklony.

Pokrójcie drobno cebulkę i zeszklijcie ją na maśle. Dodajcie do ryżu. Całość zalejcie rosołem, dodajcie sosu Worcester, kilku kropel sosu sojowego, wody z grzybów, jeśli używaliście suszonych, białego wina, rozdrobnionego czosnku i dwóch łyżek masła. Przykryjcie, a gaz zmniejszcie na minimum. Jeśli macie świeże grzyby, porządnie je umyjcie, pokrójcie na niewielkie kawałki i usmażcie na maśle na patelni obok. Wtedy już nie dodawajcie masła do ryżu, tylko w całości to, razem z grzybami.

Ser żółty podzielcie na dwie części.
Pierwszą zetrzyjcie drobno – będzie dodana do risotto pod sam koniec przygotowywania dania.
Drugą zetrzyjcie płasko, ozdobi Wasze talerze.
Pomidorki koktajlowe pokrójcie na połowy.

Zajmijcie się przygotowywaniem wołowiny. Lekko posólcie, popieprzcie, natrzyjcie odrobiną czosnku, kilkoma kroplami sosu Worcester.
Ponieważ smażenie wołowiny tak cienkiej, jak np. bavette, wymaga około 1 minuty na stronę, zajmiecie się nim przed samym podaniem – tak, by jeszcze około minuty po usmażeniu wołowina „odpoczęła”.

Co jakiś czas zaglądajcie do risotto, które bardzo wolno będzie mięknąć.
Mieszajcie, dodawajcie rosołu lub wina i rozkoszujcie się aromatami, które rozpływają się po waszej kuchni.

Pod sam koniec, gdy risotto będzie już al dente, zajmijcie się smażeniem wołowiny, a do ryżu dodajcie pomidorki, ser żółty drobno pokrojony,
odrobinę śmietanki i zaczekajcie, aż nabierze jednolitej struktury. Jeszcze chwila, kilka łyków białego wina i.. gotowe! Smacznego!

Doskonałe restauracyjne danie wykonane przez Was w krótkim czasie przed Wami.
I piękna jesień na talerzu. Do tego dobre wino i.. czas dla Was!


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Kanapka z carpaccio wołowym
× Click here to close
Od niedawna w sklepach można kupić gotowe carpaccio wołowe z
0

IMG_3220Od niedawna w sklepach można kupić gotowe carpaccio wołowe z dobrej jakości wołowiny.
Jednym z jego producentów jest BeefMaster – firma, która postawiła sobie za cel przygotowanie wołowiny do sprzedaży na polskim rynku w taki sposób, by Polacy na nowo poznali jej smak i docenili ten rodzaj mięsa. To całkiem słuszna idea, szczególnie, że polska wołowina jest całkiem smaczna (choć ja uważam, że nie dorównuje nawet w połowie francuskiej).

Marka BeefMaster rozpoczęła cykl szkoleń kulinarnych, w ramach których, pod okiem doświadczonych szefów kuchni, uczestnicy mogą zgłębiać zasady prawidłowego przyrządzania wołowiny oraz poszerzać swoją wiedzę w tym zakresie. Celem warsztatów kulinarnych prowadzonych przez szefów kuchni: Grzegorza Cieleckiego oraz Macieja Walnika, jest zwiększenie świadomości uczestników szkoleń w temacie przygotowania oraz konsumpcji wołowiny (źródło: www.BeefMaster.pl).

Cieszy mnie, że walczymy o edukację żywieniową.

W ofercie firmy BeefMaster znajdziecie m.in.: kawałki polędwicy wołowej, mięso wołowe na roladki, stek z polędwicy, antrykot, rostbef, bavette aloyau, bavette flanchet, T-bone steaka, goleń wołową, tatara, czy carpaccio wołowe.

Dziś proponuję Wam przygotowanie kanapki z carpaccio wołowym.
Carpaccio, specjał kuchni włoskiej, to surowe mięso, najczęściej wołowina, ale również dziczyzna, czy np. łosoś lub tuńczyk, pokrojone w bardzo cienkie kawałki. Serwuje się je jako przystawkę, najczęściej z dodatkiem oliwy, octu balsamicznego, kaparów i parmezanu. W taki sposób idealnie komponuje się z klasyczną sałatą lodową i pomidorkami koktajlowymi.

Aby przygotować kanapkę z wołowym carpaccio, kupcie:
Świeże pieczywo – proponuję tym razem białe z dynią,
Suszone pomidory – ostatnio trafiłam na dwie nowe wersje – z pestkami dyni (idealnie skomponują się z bułką) i z żurawiną
(również będą smaczne, bo żurawina świetnie komponuje się z wołowiną), ale te z kaparami jak najbardziej sprawdzą się i tym razem.
Roszponkę.
Carpaccio wołowe BeefMaster – zawiera w sobie dodatki, tj. np. sos czosnkowy, który możemy wykorzystać i kawałki sera twardego.
Przygotujcie ocet balsamiczny, oliwę, świeżo mielony pieprz.

Jak przygotować kanapkę?
Bułki pokrójcie na połowy, dolną część skropcie oliwą z pomidorków suszonych i sosem czosnkowym dodanym do carpaccio.
Na dole ułóżcie roszponkę, następnie na niej suszone pomidory.
Na nich ułóżcie carpaccio lekko zwijając każdy z plasterków.
Dodajcie kilka kropel octu balsamicznego, oliwy i świeżo mielony pieprz, a na koniec posypcie parmezanem.
Ładna i smaczna kanapka z carpaccio wołowym gotowa – to całkiem elegancka alternatywa do klasycznej kanapki na kolację.

Jeśli ostatecznie wasza druga połówka nie zamierza próbować surowego mięsa, możecie zaoferować jej (jemu) tą samą kanapkę, zmieniając wołowinę na surowego łososia. Warto go jednak parę godzin wcześniej zamarynować odrobinę w soku z cytryny i paru kroplach octu balsamicznego. Zostawiając powyższe dodatki (pamiętajcie wtedy, by kupić parmezan, bo nie będziecie mieli zestawu), przygotujecie wersję dla tych stroniących od krówek 🙂
Smacznego!

Profil Facebook Marki BeefMaster znajdziecie klikając TUTAJ.


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Czasami mniej ważne, co.. ważne z kim!
× Click here to close
Są chwile, kiedy jesz najdoskonalszy posiłek na świecie i na
0

20140710_173725Są chwile, kiedy jesz najdoskonalszy posiłek na świecie i na Twojej twarzy brakuje uśmiechu. Innego dnia jesz najprostsze danie, jakie tylko możesz sobie wyobrazić i.. czujesz szczęście. Wtedy zaczynasz rozumieć, że czasami mniej ważne jest to, co jesz – dużo ważniejsze z kim.

Śniadanie, obiad, kolację,.. posiłek o 5 nad ranem po długiej nocy spędzonej na tym, co sprawia Wam największą przyjemność.

Pamiętajcie o tym, kiedy ktoś, kto nie daje Wam radości, zabierze Was na wykwintne danie i wtedy, gdy z pustej lodówki, szykujecie rano pyszny posiłek we dwoje, uśmiechając się przy kawie bez mleka, bo jego akurat też zabrakło!

Dzień dobry!

Potrzebujecie muzyki?
Zacznijcie od: Example – One More Day


Nie dodano jeszcze komentarza do tego postu. Bądź pierwszy!
Roladki z bakłażana z łososiem i bryndzą
× Click here to close
Roladki z bakłażana z łososiem i bryndzą, to łatwa do
1

IMG_2034 - KopiaRoladki z bakłażana z łososiem i bryndzą, to łatwa do przygotowania i lekka przekąska dla miłośników dań bez mięsa.

Co kupić?
ładny płat surowego łososia,
bryndzę,
bakłażana, pomidorki koktajlowe,
można dokupić paprykę, cukinię, cebulę
do zapieczenia w piekarniku dodatkowo

Co przygotować?
sól, pieprz, czosnek, oliwę, ostrą papryczkę.

Jak przygotować danie?
Bakłażana pokroić wzdłuż w cienkie plastry, posolić i odczekać, aż puści gorzki sok. Delikatnie opłukać go, odsączyć nadmiar wody. Ułożyć bezpośrednio na blasze lub papierze do pieczenia, polać oliwą z dodatkiem czosnku i ostrej papryczki. Zapiec w piekarniku przez kilka minut w temperaturze około 200 stopni.
Dodatkowo można pokroić na kawałki paprykę, cukinię, cebulę na kawałki – włożyć do jednej miski, skropić oliwą, posolić, popieprzyć, dodać czosnku i ostrej papryczki i wyłożyć na blachę obok bakłażanów.

Gotowego, miękkiego bakłażana delikatnie posmarować bryndzą, ułożyć na nim plaster lub pasek surowego łososia. Unikać solenia, bo i bryndza i bakłażan są już odrobinę słone. Popieprzyć, zawinąć i.. gotowe!

Eleganckie, smaczne jedzenie idealna na gorące popołudnie.
Rozkosznego popołudnia!


Display comments (1)
Loading more posts...
Inline
ZKuchniDoSypialni.pl Ania Dębska zaprasza
Inline
ZKuchniDoSypialni.pl Ania Dębska zaprasza